Karottensalat

← Übersicht👥 2 Portionen🏷️ Vorspeise🥗 Vegetarisch

Zutaten

  • 300 gKarotten
  • 1 ELZitronensaft
  • 1 TLZucker
  • Salz
  • 2 ELRahm oder Kondensmilch
Karottensalat

Vorspeise: Karottensalat von Yves Pellot

Zubereitung

  1. Die Karotten schälen und fein reiben.
  2. Mit Salz, Zucker und Zitronensaft vermengen.
  3. Rahm oder Kondensmilch hinzufügen und gut mischen.
  4. Kurz durchziehen lassen und servieren.

Dateien: recipes/karottensalat.json und optional recipes/karottensalat.jpg.