Zutaten
- 8Baguettebrötchen
- 200 gSchinken
- 200 gReibekäse
- 200 gSauerrahm
- 200 gCrème fraîche
- Gewürze nach Wahl
Zubereitung
- Den Schinken klein schneiden und mit Käse, saurer Sahne und Crème fraîche vermischen.
- Nach Geschmack würzen.
- Die Baguettebrötchen längs halbieren und die Schnittflächen mit der Masse bestreichen.
- Die belegten Brötchen auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200–220°C etwa 10–15 Minuten backen, bis der Belag goldbraun ist.
Notizen
- Kann mit Gewürzen wie Pfeffer, Paprika oder Kräutern verfeinert werden.
- Am besten frisch und heiß servieren.
